Alunele, fructele cu gust inconfundabil ale arbustului Corylus avellana (“corylus” vine din cuvantul grecesc “korus” – “casca”, facand referire la cupa verde care imbraca aluna) reprezinta un aliment deosebit de hranitor si sanatos. Alunul este un arbust care creste inalt de 4-6 metri, originar din Asia Mica, dar cunoscut inca din Antichitate, in Grecia, Italia, … Continuă lectura Generalitati despre alunele de padure