La pas prin istoria și memoria colectivă a Tulcei, ne oprește un monument de arhitectură cu un trecut tumultuos, dar fascinant: Fosta Fabrică de Mezeluri Teodorof – Cireșica. Clădirea, situată pe Strada Gloriei nr. 12, își are originile în anul 1879, când a găzduit Consulatul Otoman, fiind un punct de referință pentru oraș datorită arhitecturii sale unice, care îmbină stiluri neoclasice, baroce și gotice otomane.
Cireșica, a cărei fațadă a fost remodelată în 1913 de Dimitraki Teododosyadi Efendi, a trecut prin numeroase transformări de-a lungul timpului. De la sediu al consulatului otoman, a devenit o locuință boierească, apoi o fabrică de mezeluri și conserve sub egida Societății Anonime Române „Praga„, reprezentată în Tulcea de către Ioan și Virginia Teodoru. După naționalizarea din 1948, a purtat denumirea „Delfinul„, transformându-se ulterior într-o cârciumă de cartier cunoscută sub numele de „Cireșica„.
După 1989, clădirea a suferit o degradare constantă, trecând prin mâinile mai multor proprietari, până când, în noiembrie 2020, a fost achiziționată de Ion Luchian, care își propune să-i redea strălucirea de odinioară.
Cireșica nu este doar o clădire, ci un simbol al Tulcei, reflectând transformările sociale, economice și politice prin care orașul a trecut de-a lungul decadelor. Clădirea a supraviețuit marilor schimbări ale secolului XX, inclusiv războaie și regimuri politice, fiecare perioadă adăugându-și amprenta asupra arhitecturii și funcționalității sale.
