Astfel de păsări trăiesc în America Centrală și sudul Americi de Nord. Sunt specii de păsări de vânat care au un aspect greoi, îndesat, au gâtul golaș cu formațiuni cornoase (ca niște negi) și picioare scurte. Curcile sau curcanii sunt păsări de talie mare, omnivore, fac parte din familia Meleagrididae. Trăiesc în cârduri numeroase în păduri și zboară foarte rar, majoritatea timpului și-l petrec pe sol.
Specii de păsări de vânat din familia curcilor:
Curcanul sălbatic comun este o pasăre nemigratoare din America de Nord. Are denumirea științifică de Meleagris gallopavo gallopavo și poate avea lungimea corpului de 1,2 m și greutatea de 10 kg. Are penajul în nuanțe de culori închise, de maro, negru, bronz strălucitor, iar la mascul apare în zona pieptului o barbă de pene lungi și înguste.
Specia Meleagris gallopavo silvestris trăiește în Canada de sud-est și estul SUA.
Curcanul Meleagris gallopavo intermedia populează regiunile din SUA și nordul Mexicului.
Pasărea Meleagris gallopavo osceola apare în regiunile din Florida.
Curcanul Meleagris gallopavo mexicana este o specie din nordul Mexicului de pe coasta Pacificului.
Specia Meleagris gallopavo merriami este prezentă în sud-vestul SUA și este o subspecie a curcanului sălbatic comun.