- Scortisoara, atat de placuta de unii, pentru mirosul si gustul ei special, este obtinuta chiar din scoarta unui copac, motiv pentru care se si numeste asa, insa folosind un diminutiv. Arborii acestia cresc in Sri Lanka, o insula formidabila prin maretia si bogatia sa, care de altfel produce aproape toata scortisoara ce se poate gasi in proportie de 90%. Arborii cu pricina au fost insa raspanditi in toata Asia din partea de Sud – Est, copacul facand parte din familia Lauraceae.
- Scortisoara poate sa fi folosita atat sub forma de praf (cea la plic pe care o folosim cel mai probabil si cel mai des la vin fiert) cat si sub forma de baton. Alte utilizari ale scortisoarei, deci mai putin uzuale la noi in tara, sunt: la ceauri, la mancare gatita, la feluri principale chiar, la supe, la paine, insa acestea mai mult in Suedia sau in Persia antica. Desigur cea mai mare intrebuintare a scortisoarei este in industria dulciurilor si cu siguranta toata lumea stie despre celebrele bucati de turta dulce cu scortisoara, bomboane, prajituri sau placinte.
- Foarte multi folosesc scortisoara si pentru a face diverse bauturi alcoolice, iar in unele culturi ea a inceput sa fie folosita si pentru a face pasta de dinti, tocmai pentru ca este atat de bogata de fier, in fibre cat si in calciu.
- Scortisoara poate sa fie folosita cu rezultate foarte bune si in diete pentru slabit. Deja sunt prezente pe piata foarte multe pastile sintetice care contin scortisoara, insa indicat este sa o utilizati in stare cat mai naturala sau pe baza de ceaiuri.
- Pentru un regim alimentar sanatos cat si echilibrat ar fi indicat sa folositi zilnic alimente care au la baza scortisoara. Aceasta nu numai ca ne mentine in forma si ofera organismului tot ceea ce am avea nevoie in materie de calciu si fier, fibre si alte substante, dar studiile recente au demonstrat ca scortisoara este si cea care ajuta la stabilirea unui echilibru emotional.
- Daca doriti sa slabiti sau cel putin sa va puneti intr-o forma mai buna atunci puteti adopta o dieta pe baza de scortisoara foarte simpla. Aceasta se face din miere – o lingurita si scortisoara pudra – tot o lingurita. Din acest amestec faceti un ceai pe care il puteti consuma dimineata inainte sa mancati si seara inainte de somn. Aceasta dieta nu este o dieta minune, care sa dea rezultate imediate, ea trebuie tinuta impreuna cu o serie de exercitii de miscare fizica, cat si cu un regim alimentar armonios. Daca reusiti sa o tineti pana cand ajungeti la o greutate dorita, atunci cel mai bine este sa consumati macar o data pe saptamana scortisoara.
- Se mai spune si ca scortisoara ajuta foarte mult inima si o insanatoseste, pazand asupra ei impotriva eventualelor boli. Iar asta se intampla mai ales pentru ca scortisoara are un rol important pentru organism si anume acela de a echilibra nivelul de zahar din sange. In plus tot scortisoara este cea care stimuleaza grasimea si depozitele facute de aceasta din corp accelerand metabolismul.
- O alta bila alba pentru scortisoara, deci un punct pozitiv, este si acela ca daca o consumati in mod regulat va reduce si senzatia de foame, insa din cazau ca face ca mancarea sa ajunga mult mai tarziu in intestine din stomac, ceea ce intarzie si senzatia de goliciune. Pe de alta parte scortisoara ajuta foarte mult si la eliminarea grasimilor de la burta sau abdomen mai bine zis, ajutand doritorii sa obtina o silueta de invidiat, insa nu oricum, ci cu putin efort.
- Tot scortisoara este cea care va poate ajuta sa va imbunatatiti memoria. Exista o anumita guma de mestecat care poate sa ajute in acest sens, care nu numai va ajuta la o memorie mai buna dar va da si o respiratie cu un miros placut si proaspata.
- Scortisoara contine foarte multi antioxidanti. Acestia cu siguranta vor bucura mai ales prezentele feminine, deoarece le ajuta sa imbatraneasca mai greu, cel putin da o senzatie placuta pielii, combate stresul si ofera luminozitate tenului. De asemenea, este buna si pentru eliminarea toxinelor din organism.
- Scortisoara ajuta si la eliminarea microbilor, opreste tusea acuta in cazul imbolnavirilor, se poate utiliza ca si tratament pentru bataturi, dar si pentru diabet. Daca faceti cate o infuzie zilnica cu ceai de scortisoara atunci va veti simti mult mai bine si in cazul unei raceli puternice. Daca folositi o crema cu scortisoara pentru picioare, acestea nu va vor mai necaji atat de tare, iar daca alegeti un masaj cu pudra de scortisoara, efectele vor fi de invidiat.
